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Das kitchensales.de Küchen-Glossar

Mit unserem Küchen-Glossar helfen wir Ihnen bei der Erklärung aktueller Begriffe rund um das Thema Einbauküche.

Sollten Sie einen Begriff hier nicht finden, schreiben sie uns einfach eine Mail an info@kitchensales.de und wir werden Ihnen dann umgehend eine Erklärung zusenden, bzw. diesen Begriff in unser Küchen-Glossar aufnehmen.


  
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Abfalltrennung
Durch Abfalltrennung können die im Müll enthaltenen Wertstoffe sortenrein erfasst und ggfls. einer Wiederverwertung zugeführt werden. Durch Mülltrennung ist theoretisch eine Reduzierung der Hausmüllmenge zu erzielen.
Abluft
Der Wrasen wird über ein Fettfilter geführt und durch großzügig bemessene Rohre (120 mm Durchmesser oder größer) aus dem Haus geleitet.
Abschlussregal
Als Abschlussregal bezeichnet man den dekorativen Abschluss einer Küchenmöbelzeile. Die Regale werden entsprechend dem jeweiligen Hersteller zu allen Schrankhöhen und Küchenfronten passend angeboten.
Absenkbarer Oberschrank
Diese Schränke sind gedacht, für Menschen, die aufgrund Ihrer Körpergröße nicht die üblich Oberschrankhöhe erreichen. Ein absenkbares Innenleben macht für Sie den Stauraum erreichbar.
Absperrventil
Ein Absperrventil verhindert das Zurücklaufen von Flüssigkeiten oder Gas.
Abstellfläche
Die wichtigsten Abstellflächen werden direkt neben Backofen, Kochfeld und Spüle in der Küchenplanung berücksichtig. Sie werden in Verbindung mit den Arbeitsabläufen geplant, ohne dass beim Zugang zu ihnen Bewegungszonen  gekreuzt werden müssen.
Abtropfbecken
Abtropfbecken sind erhältlich für kleine und große Spülbecken. Man benutzt es zum Abgießen (Nudeln), Säubern (Gemüse), Einweichen (Brötchen für Hackfleischteig) und beim Entsorgen.
Aktivkohlefilter
Als Aktivkohlefilter bezeichnet man Filter, die Aktivkohle umfassen. Sie filtern Schadstoffe wie Staub oder Schwermetalle aus Flüssigkeiten oder Gasen. In der Dunstabzugshaube wird der Aktivkohlefilter bei Umluftbetrieb zum Ausfiltern der Gerüche benutzt.
Allesschneider
Als Allesschneider werden vorwiegend elektrische betriebene Geräte bezeichnet. Diese Geräte sind oft in integrierten Schubkästen zu finden. Sie schneiden Brot, Wurst, Käse und vieles mehr.
Ankochautomatik
Die Kochplatte wird mit voller Leistung aufgeheizt. Danach wird die Temperatur automatisch auf die gewünschte Höhe reduziert.
Anschlag
Als anschlag bezeichnet man die Stelle, an der eine Tür befestigt ist. Das ist wichtig für die Raum-, Möbel- und Geräteplanung um zu sehen, in welche Richtung die Tür aufgeht.
Aqua-Stopp
Der Aqua-Stopp verhindert in Geschirrspülern durch ein Sicherheitsschlauch- und Ventilsystem das unerwünschte Austreten von Wasser bei geöffneter Zuleitung.
Arbeitshöhe
Jeder Küchenhersteller bietet heute Einbauküchen mit unterschiedlichen Arbeitshöhen an allen Körpergrößen gerecht zu werden.
Arbeitsplatte
Die Arbeitsplatte ist die Hauptarbeitsfläche der Küche. Meist besteht diese aus Press-Span oder Massivholz.Mittlerweile werden auch verstärkt Granit und Marmor als Arbeitsfläche angeboten und verkauft.
   
Arbeitsplatten kommen zum Teil direkt vom Küchenhersteller, zum Teil werden sie aber auch über Arbeitsplattenhersteller vom Händler bezogen.
Aufmaß
Unter Aufmaß versteht man das professionelle Vermessen von Räumen zur Planung einer neuen Küche. Sehr oft wird dieser Service vom Küchenstudio bzw. Möbelhaus als Sicherheit und Verkaufsargument angeboten.
Auszüge
Auszüge sind Schubladen und Körbe, die über verschiedene Systeme bewegt werden und sich nach vorn herausziehen lassen.
Autarkes Kochfeld
Ein autarkes Kochfeld hat die Schaltknöpfe bzw. Sensortasten im Kochfeld integriert und nicht an der
Front, wie dies bei normalen Einbauherden und Schalterblenden der Fall ist.

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